Avanço dos ultraprocessados: um desafio para a saúde dos povos tradicionais no Brasil
No Brasil, a alimentação de povos e comunidades tradicionais está em um processo de mudança que acende um alerta para a saúde pública. Um estudo recente revela um aumento expressivo no consumo de alimentos ultraprocessados, substituindo alimentos frescos e naturais que por gerações compuseram a base de suas dietas, como frutas e feijão. Um Estudo […]
Anvisa proíbe fórmula infantil com toxina: o que pais e cuidadores precisam saber
A segurança alimentar, especialmente para os mais vulneráveis, é uma prioridade constante das autoridades de saúde. Recentemente, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu um alerta importante que impacta diretamente pais e cuidadores de lactentes: a proibição da comercialização, distribuição e uso de determinados lotes da fórmula infantil Aptamil Premium 1 – 800g, fabricada […]
Anvisa determina apreensão de azeite de oliva extravirgem: entenda a proibição e os motivos
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) tomou uma medida importante para a proteção do consumidor ao determinar, recentemente, a apreensão e a proibição de comercialização, distribuição, fabricação, importação, propaganda e uso do azeite de oliva extravirgem da marca San Olivetto, produzido pela empresa Agro Indústria e Cerealista Norte Paraná Ltda. Esta decisão, formalizada por […]